« Epaule d’agneau confite au four, une viande tendre goûteuse et juteuse, moelleuse et savoureuse, accompagnée de riz, le tout parfumé aux épices d’orient sélectionnées par le Chef.»

Épaule d’agneau confite maison
Un plat généreux pour 4 à 5 personnes, à savourer en famille ou entre amis.

Disponible tous les jours midi et soir – sur place ou à emporter
(selon votre service)

L’incontournable Epaule d’agneau (Mansaf)

CHF 300
Epaule d’agneau mariné 24h, accompagnée du riz épicé cuit avec du raisin sec, parsemé d’amande et pignon et noix de cajou ( peut être sans les fruits secs, excepté le raisin sec).

Rissole au fromage (fatayer b’jebneh)

CHF 3/piéce
Pâte maison et fromage fêta, graines de nigelle et œuf.

Rissole aux épinards (fatayer b’sabanekh)

CHF 3/piéce
Pâte maison, épinards, sumac, épine -vinette, oignons, citron.

Rissole à la viande (fatayer b’lahmeh)

CHF 3/piéce
Pâte maison, viande hachée, oignons.

Falafels

CHF 15/5piéces
Croquant à base de pois chiches et un mélange d'épices accompagné de sauce tahini, salade biwase (persil, poivron rouge, oignons, sumac), un pain maison.

Kebbeh

CHF 4/piéce
Pâte de blé concassé, viande hachée de boeuf, pignons et oignons.

Kebbeh végétarien

CHF 4/piéce
Pâte de blé concassé, noix, sumac et oignons.

Kebbeh poulet

CHF 4/piéce
Pate de blé concassé, poulet, curry mélange d'èpices, oignons, ail.

Soupe de lentilles

CHF 10
Lentilles rouges, cumin, oignons, citron.

Rouleau aux figues fraîches

CHF 12
Feuilles de brick, les figues de notre figuier, féta et sésame grillé, graines de nigelle, parsemées de pistaches, mélasse de grenade et miel.

Rouleau au poulet

CHF 12
Feuilles de brick, poulet fermier, oignons, sumac, ail, pomme de terre et persil.

Rouleau végétarien

CHF 12
Feuilles de brick, aubergines, féta, tomates, menthe et sumac, oignons.

Rouleau fromage

CHF 10
Feuilles de brick, féta, mozzarella, persil, ail.

Patate piquantes (batata hara)

CHF 15
Frites, ail, coriandre, citron, paprika légérement piquante.

Frites

CHF 7
Frites maison avec sauce à l'ail.

Arayis

CHF 20 | supplément fromage CHF 3
Pain libanais grillé au four, fourré de viande hachée de bœuf (Kafta), persil et oignon. Avec fromage ou sans fromage selon la demande.

Haloumi

CHF 19
Tranches de fromage haloumi grillées, un pain maison.

Makanek

CHF 22
Saucisse viande de bœuf et agneau, sauté à la poêle, citron, et Mélasse de grenade, un pain maison.

Kasbe Djaj

CHF 22
Foie de volaille sautée avec de l’ail et citron, coriandre et Mélasse de grenade, un pain maison.

Riz

CHF 8
Riz avec vermicelles ou riz blanc sans gluten.

Pain maison

CHF 2

Salade de yaourt

CHF 10
Yaourt nature, concombre, ail et menthe séchée.

Salade orientale

CHF 14
Concombres, tomates et oignons, menthe fraîche et séchée, et sauce maison.

Salade d’aubergines fumées

CHF 16
Aubergines fumées, épine-vinette, menthe séchée, ail, persil, oignons, un pain maison.

Salade de figues fraîches

CHF 26
Les figues de notre figuier féta et sésame grillé, graines de nigelle, mélasse de grenade miel et pistaches par-dessus.

Fattouche

CHF 15
Salade verte, concombres, tomates, radis, oignons verts et pain libanais frit, épine-vinette, mélasse de grenade, sauce maison.

Tabouleh

CHF 16
Persil, menthe, blé concassé, tomates, oignons, jus de citron, huile d’olive.

Bemye

CHF 17
Okra sauté à l’ail, coriandre, citron épine-vinette, mélasse de grenade.

Moussakaa

CHF 16
Aubergines, oignons, tomates, pois chiches, poivrons, mélange d’epices, un pain maison.

Feuilles de vigne (fait maison)

CHF 17
Farcies au riz, persil, tomates et menthe.

Feuilles de chou (fait maison)

CHF 18
Farcies au riz, persil, tomates et menthe.

Chankliche

CHF 18
Boule de fromage séché à base de lait de vache, thym sauvage, oignons, tomate, persil, un pain maison.

Kebbeh naye vegetarienne

CHF 17
Blé concassé, oignons, poivron, noix, mélange d’épices, un pain maison.

Moutabal Chamandar

CHF 17
Betterave, ail, sésame pasta, yogourt, un pain maison.

Labneh

CHF 15
Fromage blanc oriental, au thym ou à la menthe au choix, un pain maison.

Houmous

CHF 14
Purée de pois chiches et crème de sesame, huile d’olive, cumin, un pain maison.

Moutabal

CHF 16
Caviar d’aubergines fumées, yaourt et crème de sésame, ail, un pain maison.

Magdous

CHF 18
Aubergine confite, farcie au noix, ail et poivrons rouges, un pain maison.

Mhamara

CHF 19
Poivrons rouges grillés, noix, piment rouge et ail, huile d’olive, un pain maison.

Salade de lentilles

CHF 13
Lentilles, citron confit, oignons, pomme marinée.

Houmous bel lahmeh

CHF 20
Purée de pois chiches et crème de sésame, viande d’agneau (ras asfour) accompagnées de cornichons et un pain maison.

Assortiment de mezzeh (petit)

CHF 25
3 variétés de rissoles (fromage, viande hachée de boeuf, épinard), houmous, moutabal et tabouleh, et un pain maison. (version vegan ou végétarienne possible)

Assiette végétarienne

CHF 33
Tabouleh, houmous, moutabal, labneh, feuilles de vigne, falafels, un pain maison. (version vegan possible)

Assortiment de mezzeh (moyen)

CHF 33
3 variétés de rissoles (fromage, viande hachée de bœuf, épinard) kebbeh à la viande hachée de bœuf, houmous, moutabal, tabouleh, feuilles de vignes et un pain maison. (version vegan ou végétarienne possible)

Assortiment de mezzeh (grand pour une personne)

CHF 42
Trois variétés de rissoles (fromage, viande hachée de boeuf, épinard), kebbeh viande hachée de boeuf et kebbeh aux noix, salade de lentilles, tabouleh, houmous, moutabal, labneh, feuilles de vignes, et deux pains maison. (version vegan ou végétarienne possible)

Assortiment de mezzeh (grand pour deux personnes)

CHF 84
Trois variétés de rissoles deux fromages, deux viandes hachées de boeuf, deux épinards), deux kebbeh viande hachée de bœuf et deux kebbeh aux noix, salade de lentilles, tabouleh, houmous, moutabal, labneh, feuilles de vignes, et quatre pains maison. (version vegan ou végétarienne possible)

Mloukhieh

CHF 39
Feuilles de mloukhia (connue sous le nom de corète), poulet fermier, coriandre, citron et ail, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc, un pain maison.

Msakhan

CHF 39
Poulet fermier, sumac, oignons, pignons et pain shrak.

Poulet aux pruneaux

CHF 39
Poulet fermier, pruneaux, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Poulet au citron

CHF 39
Poulet fermier, thym sauvage et citron confit, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Poulet belle-maman

CHF 39
Poulet fermier, oignons, et pois chiche, mélange d’épices, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Friké

CHF 39
Poulet fermier, blé fumé, parsemé de pignon.

Friké bel lahme

CHF 49
Souris d’agneau, Blé fumé, parsemé de pignons accompagné d'un bol de salade yogourt concombre, ou yogourt nature.

Bemye bel lahme

CHF 49
Okra avec souris d’agneau et, sauce tomate, citron, ail et coriandre, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Souris d’agneau aux légumes

CHF 49
Souris d'agneau avec mélange de légumes, sauce tomate, parsemé de persil, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Souris d’agneau aux pruneaux

CHF 49
Souris d’agneau, pruneaux, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Mansaf jordanien

CHF 55
Souris d’agneau, jameed (un yogourt seché fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre), pain shrak, pignon.

Suprême d’aubergines (Fattet bazenjane)

CHF 39
Viande de bœuf hachée, sauce tomate, aubergine, sauce blanche à l'ail, pain libanais frit, pignon, persil, épine-vinette. (Version végétarienne ou vegan possible)

Kafta

CHF 39
viande hachée de bœuf, sept épices, avec une sauce tomate et mélange de légumes, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Filet d'agneau

CHF 49
Filet d'agneau sauté avec de l'ail accompagné de houmous salade concombre et tomate, frites, et mélange de légumes sautés, un pain maison.

Plat de poisson

CHF 41
Poisson Dorade frit accompagné de frites, tabouleh, houmous, un pain maison.

Poulet aux légumes

CHF 39
Poulet fermier avec mélange de légumes et curry, accompagné, de riz vermicelles ou riz blanc.

Menu enfant

CHF 22
Une brochette de poulet (cuisses de poulet), ou une brochette de kafta viande de boeuf, accompagnée de frites et salade de légumes, pain maison.

Lsenet

CHF 39
Langue de veau sautée avec citron et coriandre et ail, accompagné avec frites maison ou riz vermicelles ou riz blanc.

Sabanekh bel lahme

CHF 39
Epinard, viande hachée de bœuf, citron, ail, oignons, et coriandre accompagné avec du riz vermicelles ou riz blanc. (version végan possible)

Assiette végétarienne chaude

CHF 39
Aubergines, oignons, tomates, pois chiches, poivrons, mélanges d’épices, accompagnés du riz vermicelles ou riz blanc.

Loubia bel zeit

CHF 39
Haricot vert avec sauce tomate, mélange d’épices, ail et oignons, accompagné de riz vermicelles ou riz blanc.

Foul

CHF 25
Fèves avec pois chiche, ail, l'huile d'olive, citron, sésame pasta, persil et tomate, accompagné d'une assiette de légumes et un pain maison.

Fattet Homous

CHF 28
Pois chiche, ail, cumin, yogourt, sésame pasta, pain pita, pignons.

Hamburger maison

CHF 32
Steak haché maison (viande de bœuf ) mélange d’épices, fromage, cornichons, tomate, oignons, moutarde, enveloppé dans une pâte fait maison grillée au four, accompagné d’une salade et frites maison.

Hamburger maison végétarien

CHF 32
Steak végétarien maison (base de pois chiche), cornichons, tomates, oignons, fromage, créme de sésame, enveloppé dans une pâte fait maison grillée au four, accompagné d'une salade et frites maison.

Hambuger à l'agneau

CHF 32
Emincé de viande d’agneau, mélange d’épices, fromage, cornichons, tomate, oignons, moutarde, enveloppés dans une pâte fait maison grillée au four accompagné d’une salade et frites maison.

Hamburger au poulet

CHF 32
Emincé de poulet marinés, fromage, cornichon, mayonnaise et sauce à l'ail ,enveloppés dans une pâte fait maison grillée au four accompagné d'une salade de choux, sauce et frites maison.

Ailes de poulet

CHF 32
Ailes de poulets panés et frits, accompagnés de mousse à l’ail, salade de choux, frites maison ou riz.

Sandwich à l’agneau

CHF 14
Pain maison, agneau mariné, houmous, , cornichons, tomates salade biwaz (persil, poivron rouge, oignons, sumac), frites maison, et sauce tahiné.

Sandwich kafta

CHF 13
Pain maison, kafta (viande de bœuf hachée), houmous, cornichons, tomates, salade biwaz (persil, poivrons rouges, oignons, sumac), sauce tahina, et frites maison.

Sandwich poulet (chich tawouk)

CHF 12
Pain maison, poulet mariné, mousse à l’ail, salade de chou blanc, cornichons et frites maison.

Sandwich falafel

CHF 11
Pain maison, falafel, salade verte, concombres, tomates, cornichons, menthe fraiche, oignons verts, sauce tahini et houmous.

Sandwich labneh

CHF 11
Pain maison, labneh, tomates, concombres, oignons verts, olive noire, huile d’olive, menthe fraiche.

Sandwich frites

CHF 10
Pain maison, frites maison, mousse à l’ail, salade de chou blanc et cornichons.

Sandwich soujouk

CHF 14
Pain maison, viande hachée de bœuf, mayonnaise, cornichons, tomates, salade verte, et frites maison.

Sandwich Makanek

CHF 14
Pain maison, saucisses viande de bœuf et agneau, houmous, cornichons, tomates, salade verte, et frites maison.

Sandwich mixte

CHF 14
Pain maison, agneau et poulet mariné, houmous, cornichons, tomates, salade biwaz (persil, poivron rouge, oignon, soumac), cornichon, tomate, sauce tahina, et frites maison.

Sandwich kasbe

CHF 14
Pain maison, Foie de volaille, ail, houmous, menthe, cornichons, mélasse de grenade, citron, et frites maison.

Sandwich Lsenet

CHF 14
Pain maison, Langue de veau, sauce à l’ail, citron, cornichons, huile d’olive, tomates, menthe, et frites maison.

Assiette de grillades mixtes

CHF 44
Assortiment de brochettes (poulet, kafta, et agneau), accompagnées de houmous, moutabal, salade de chou, salade biwaz (persil, oignons, poivrons rouges et sumac), cornichons, mousse à l’ail, frites ou riz sept èpices et un pain maison.

Assiette de grillades d’agneau

CHF 42
Deux brochettes de morceaux d’agneau marinés, accompagnées de houmous, moutabal, salade biwaz (persil, oignons, poivrons rouges et sumac), cornichons, mousse à l'ail frites ou riz sept èpices et un pain maison.

Assiette de grillades kefta

CHF 41
Deux brochettes de viande de bœuf hachée, mélange d'épices, persil, oignons, accompagnées de houmous, moutabal, salade biwaz (persil, oignons, poivrons rouges et sumac), cornichons, mousse à l'ail frites ou riz sept èpices et un pain maison.

Assiette de grillades poulet

CHF 41
Deux brochettes de blanc de poulet ou cuisses de poulet désossées et découpées, accompagnées de houmous, moutabal, salade de chou, cornichons, mousse à l ’ail, frites ou riz sept èpices et un pain maison.

Supplément de brochette.

Brochette de poulet

CHF 11

Brochette de kafta

CHF 12

Brochette d’agneau

CHF 13

Falafel

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 10.5
Falafel, tomates, concombres et menthe, salade verte et cornichon, oignons verts, sauce tahina.

Zaatar

sur place CHF 11 - à l'emporter CHF 6.5
Thym, sumac, sésame et huile de tournesol.

Zaatar et fromage

sur place CHF 13 - à l'emporter CHF 9
Thym, sumac, sésame, huile d’olive et fromage. (féta et mozzarella)

Oignons

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 10
Sumac, oignons, noix et huile d’olive.

Fromage

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 9
Fromage mozzarella et féta, graines de nigelle.

Fromage olive

sur place CHF 14.5 - à l'emporter CHF 10.5
Fromage mozzarella et féta, graines de nigelle, olives noires.

Mhamara

sur place CHF 13 - à l'emporter CHF 9
Poivrons rouges grillées, piments legers et graines de nigelle.

Mhamara fromage kachkawane

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 9.5
Poivrons rouges grillées, piments Légers fromage et graines de nigelle.

Epinards (sabanikh)

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 9.5
Epinards, oignons, épine-vinette, citron, graines de nigelle et sésame.

Lahm b’ajin

sur place CHF 15 - à l'emporter CHF 11.5
Viande de bœuf hachée, 7 épices, mélasse de grenade, oignons et tomates.

Soujouk

sur place CHF 15 - à l'emporter CHF 11.5
Viande de bœuf hachée, épices soujouk, fromage Kachkawane, graines de nigelle et sésame.

Zaatar labneh

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 10.5
Thym, sumac, sésame et huile de tournesol, labneh, tomates, olives noirs, concombres, oignons verts, menthe fraîche.

Banadoura w bassal

sur place CHF 14 - à l'emporter CHF 10.5
Tomates, menthe séchée, oignons, huile d'olive.

Baklava

CHF 9
Feuilleté aux pistaches trempé dans un léger sirop de fleur d’oranger

Ma’amoul

CHF 9
Sablé fourré (pistaches ou dattes)

Scarabée

CHF 9
Pâte d’amande fourrée (pistaches ou dattes)

Qataïef

CHF 11
Crêpe orientale fourrée au noix et imbibée d’un sirop maison

Namoura

CHF 9
Gâteau au miel à base de semoule

Flocons (halawet jeben)

CHF 12
Fromage blanc, semoule crème maison, pistaches et sirop au fleur d'oranger par-dessus

Knefeh (Dessert chaud)

CHF 13
Cheveux d’ange moulus, fromage blanc et eau de fleur oranger, pistaches par-dessus

Mafroukeh

CHF 15
pistache concassée, sirop au fleur d'oranger , crème fait maison, et fleur d'oranger confite par dessus.

Flan oriental (mhalabye)

CHF 9
Lait d'amande, eau de fleur d’oranger et eau de rose, musc d’arabie parsemé d’amandes

Flan oriental (mhalabye)

CHF 9
Lait de vache, eau de fleur d’oranger et eau de rose, musc d’arabie parsemé de pistache

Coca Cola 33 cl

CHF 5.5

Coca cola zéro 33 cl

CHF 5.5

Fanta 33 cl

CHF 5.5

Sprite 33 cl

CHF 5.5

Thé froid pêche 33 cl

CHF 5.5

Thé froid citron 33 cl

CHF 5.5

Schweppes bitter lemon 20 cl

CHF 5.5

Schweppes tonic 20 cl

CHF 5.5

San bitter 10 cl

CHF 5.5

Jus de pomme 33 cl (Ramseier)

CHF 5.5

Eau minérale naturelle 40 cl

CHF 5.5
Arkina premium

Eau minérale gazeuse 40 cl

CHF 5.5
Arkina premium

Eau minérale naturelle 80 cl

CHF 9
Arkina premium

Eau minérale gazeuse 80 cl

CHF 9
Arkina premium

Jus frais fait maison 50 cl

CHF 11
Pomme Gingembre, Carotte Orange (mélange au choix)

Limonade fait maison 50 cl

CHF 11
Jus de citron, menthe, sirop parfumé à la fleur d’oranger et eau de rose.

Jus de fraise fait maison 50cl

CHF 11
Jus de fraise, sirop parfumé à la fleur d ’oranger et eau de rose, menthe.

Ayran fait maison

CHF 7
(yaourt frais à la menthe) 50 cl.

Eau de fleur d’oranger 25 cl (chaud ou froid)

CHF 4

Lait Chaud avec miel

CHF 4

Sirop 50 cl grenadine, menthe, fraise.

CHF 4

* Boissons à prix modérés

Café

CHF 3.9

Café oriental

CHF 8
Avec cardamome.

Thé infusion

CHF 4

Thé chaud maison (sans théine)

CHF 5.5
Safran, cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle.

Thé chaud menthe maison (sans théine)

CHF 5.5

Chocolat chaud

CHF 5.5

Renversé

CHF 5.5

Apéritif

Entre 10° et 50°

Martini Rouge 4 cl

CHF 10

Martini Blanc 4 cl

CHF 10

Ricard 2 cl

CHF 5

Ricard 4 cl

CHF 8

Kir 10 cl

CHF 12

Kir Royal 10 cl

CHF 15

Prosecco 10cl

CHF 10

Champagne Brut

CHF 12

Baileys

CHF 10

Rhum bacardi blanc

CHF 8

Rhum Bacardi Brun

CHF 10

Rhum Havana Club Anos

CHF 15

Aperol Spritz

CHF 15

Campari

CHF 10

Campari spritz

CHF 15

Apertif Libanais

Entre 45° et 55°

Les Araks

Arak de kefraya 35cl

CHF 75 | 70cl CHF 150
Elaboré exclusivement à partir de raisins et distillé 4 fois.

Arak de Ksara 35cl

CHF 75 | 70cl CHF 150
Aperitif Lebanais.

Arak Brun 35cl

CHF 75 | 70cl CHF 150
Aperitif Lebanais.

Arak Touma 54cl

CHF 90
Aperitif Lebanais.

Tous nos Araks se vendent au verre :

2cl

CHF 7

4cl

CHF 10

Bières

Entre 4° et 10°

Biére libanaise ``Almaza`` 33cl

CHF 8

Biére libanaise non filtré ``Almaza`` 33cl

CHF 9

Biére sans alcool Heineken 0.0 33 cl

CHF 7

Bière pression «Feldschlösschen» 33cl

CHF 6

Bière pression «Feldschlösschen» 50cl

CHF 9

Bière panachée 33cl

CHF 7.5 | 50 cl CHF 10

Biére Monaco 33cl

CHF 7.5 | 50 cl CHF 10

Coktail/Moktail

Entre 11° et 40° - 4 cl

Mojito

CHF 18 | sans alcool CFH 15

Piñacolada

CHF 18 | sans alcool CFH 15

Sex on the beach

CHF 18 | sans alcool CFH 15

Coktail Figuier

CHF 18 | sans alcool CFH 15

Sammer watermelon

CHF 18

Hugo

CHF 18

Digestifs

entre 17° et 43° - 2cl

Nectar de Château Kefraya 2cl

CHF 9
Mistelle complexe et suave, viellie en barriques au château durant plusieurs années.

Afandello 2cl

CHF 9
Liqueur artisanale libanaise aux zestes d’agrumes, fraîche et subtilement fruitée. À déguster sur glace ou en digestif.

Lacrima d’Oro 2cl

CHF 10
Un vin liquoreux aux vendanges tardives, suave et généreux.

Château Heritage vinoix 2cl

CHF 9

Vieille Prune 2cl

CHF 10

Get 27 2cl

CHF 8

Grappa 2cl

CHF 8

La valdiere abricot 2cl

CHF 8

Morand williamine 2cl

CHF 8

Meloncello 2cl

CHF 8

Limonciello 2cl

CHF 8

Amaretto 2cl

CHF 10

Dissarono 2cl

CHF 10

Cognac 2cl

CHF 10

Cognac (Hennessy) 2cl

CHF 16

Whiskies

Entre 40° et 45°

Black Label 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 180

Red Label 4cl

CHF 12 | Bouteille CHF 150

Jackdaniel's 4cl

CHF 12 | Bouteille CHF 160

Chivas 12 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 180

Chivas 18 4cl

CHF 16 | Bouteille CHF 200

Chivas 21 Bouteille

CHF 260

Champagne

Domperignon Bouteille

CHF 500

Moët & Chandon Bouteille

CHF 150

Champagne d'Armanville

CHF 15 | Bouteille CHF 95

Vodka

entre 17° et 43° - 4 cl

Belveder 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 200

Greygoos 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 200

Absolut 4cl

CHF 12 | Bouteille CHF 150

Smirnof 4cl

CHF 12 | Bouteille CHF 150

Gin

entre 17° et 43° - 4 cl

Gordon's 4cl

CHF 12 | Bouteille CHF 150

Bombay 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 180

Handrick’s 4cl

CHF 14 | Bouteille CHF 200

Tequila

entre 17° et 43° - 4 cl

SELVER 2cl

CHF 8 | 4cl CHF 16

Patron 2cl

CHF 10 | 4cl CHF 20

Vins Rouges

Bretèches de Château Kefraya, 2022

CHF 54 | 1DL CHF 9
Cinsaut, Syrah, Cabernet, Sauvignon - 75cl, Vol 14% Emblématique du pays du Cèdre, Bretèches exprime toute la typicité de son terroir avec une très belle rondeur – 92/100 blindtasted.com

Côteaux de Château Kefraya, 2021

CHF 59 | 1DL 9
Syrah, Cabernet Franc, Marselan - 75cl, Vol 14% Vin souple et onctueux, marqué en bouche d'un bel équilibre entre fruité et boisé fin - 91/100 Gilbert & Gaillard France.

Château Ksara 2021

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Réserve du couvent - 75cl, Vol 13%.

Altitudes Ixsir 2019 75cl

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Cabernet Sauvignon, Caladoc, Syrah, Tempranillo - 75cl, Vol 13,8%.

Château Héritage 2019

CHF 69
Vallée de la Békaa Plaisir du vin - 75cl, 13.5%.

Château Héritage 2020

CHF 79
Vallée de la Békaa Syrah - 75cl, Vol 13.5%.

Château Héritage Château 2020

CHF 90
Vallée de la Békaa - 75cl, Vol 14.5%.

B-Qã 2019

CHF 79
Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Merlot,Petit Verdot, Syrah - 75cl, Vol 14.5% Vallée de Bekaa. Rouge structuré, complexe, exquis, harmonieux.

Satyr 2018

CHF 74
Cabernet Sauvignon - 75cl, Vol 15 %. Vallée de Bekaa. Rouge structuré, complexe, croquant, tannique.

Château Héritage 2017 Family 75cl

CHF 110
Vallée de la Békaa Château - 75cl, Vol 14%.

Château Kefraya Grand cru, 2020

CHF 79 | 1DL CHF 12
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc - 75cl, Vol 14% Vin rouge complexe élevé plus de 12 mois en fûts de chêne, qui exprime les meilleurs micro-terroirs de la région – 94/100 B+D France, Médaille d’Or Mundus Vini & AWC Vienna.

Château Kefraya – Amphora, 2020

CHF 119
Cinsaut, Syrah, Carignan, Tempranillo - 75cl, Vol 14.5% Le 1er vin libanais d'amphores depuis les Phéniciens, avec 4 cépages méditerranéens – 95/100 B+D France

Château Marsyas 2016

CHF 99
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot - 75cl, Vol 14.6%. Mise en bouteille au château vallée de la Bekaa. Rouge structuré, charpenté, généreux, intense.

Château Ksara 2020

CHF 99
Cabernet Sauvignon - 75cl, Vol 13%.

Ixsir Grande Réserve 2016

CHF 94
Cabernet Sauvignon - 75cl, Vol 14%. Vin sec, fort épicé.

Château Kefraya – Comte de M, 2008

2008 CHF 190 | 2019 CHF 149
Cabernet-sauvignon, Syrah - 75cl, Vol 13.5% D'une grande nesse et élevé plus de 18 mois en futs de chêne, il porte la richesse de nos micro-terroirs – 95/100 B+D France.

Château Musar 2018

CHF 159
Cabernet Sauvignon 50%, Cinsault et Carignan 50% - 75cl, Vol 14%.

Cave Kouroum 2013

CHF 99
7 Cépages :14% Pinot Noir, 14% Carignan, 14% Grenache Noir, 14% Syrah,14% Gamay, 14% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon - 75cl, Vol 14,1%.

Château Ksara 2009

CHF 219
Le Souverain, Vallée de la Bekaa - 75cl, Vol 14%.

El Ixsir 2017

CHF 210
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot - 75cl, Vol 14,5%, Vin sec, fort épicé.

Vins Rosés

Bretèche rosé de Château Kefraya, 2024

CHF 54 | 1 dl CHF 9
Syrah, Grenache, Cinsaut - 75cl Vol.13.5% Robe rose pastel, vin frais et délicat, marqué par de subtiles notes de fruits rouges typiques du ``Cinsaut du Liban``.

Myst de Château Kefraya, 2024

CHF 69
Grenache, Syrah - 75cl, Vol14% Rosé fin et élégant, dont la générosité aromatique incarne la joie de vivre des libanais.

Château Héritage, 2023

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Syrah, Cabernet Sauvignon Cuvée Saint Elie - 75cl, Vol 13%.

Altitudes Ixsir, 2023

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Syrah, Caladoc et Cinsault - 75cl, Vol 13.5%.

Vins Blancs

Bretèche de Château Kefraya, 2024

CHF 54 | 1 dl CHF 9
Sauvignon Blanc, Viognier - 75cl, Vol 12% Vin blanc sec aux fraîcheurs d'agrumes, offrant une typicité propre au terroir libanais.

Blanc de Blanc de Château Kefraya, 2024

CHF 74
Viognier, Muscat - 75cl, Vol 12.5% Vin blanc sec, fin et élégant, marqué par l'ample fraîcheur aromatique du Muscat.

Château Kefraya – Cuvée indigènes, 2023

CHF 109
Obeidi, Merwah, Mekssessé - 75cl, Vol 12% Assemblage complexe de 3 cépages blancs indigènes libanais.

Château Kefraya Grand cru, 2023

CHF 74
Chardonnay, Vermentino - 75cl, Vol 13.5% Assemblage rare et d'une grande finesse.

Château Héritage, 2023

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Chardonnay, Cuvée Saint Elie - 75cl, Vol 12.5%.

B-Qã, 2019

CHF 79
Sauvignon Blanc, Chardonnay - 75cl, vol 13%. Vallée de Bekaa. Exotique, complexe, tendre.

Altitudes Ixsir, 2023

CHF 59 | 1 dl CHF 9
Obeidy, Muscat et Viognier - 75cl, Vol 13,5%.

Château Marsyas, 2016

CHF 89
Chardonnay Sauvignon Blanc - 75cl, vol 14.25%. Mise en bouteille au château vallée de la Bekaa. Complexe, suave, minéral / silex.

Ixsir Grande Réserve, 2023

CHF 79
Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay - 75cl, Vol 14%, Vin sec, aromatique et frais.

“ Nos prix s’entendent TVA 8.1% incluse ”